DAS ELSASS

Eine kulinarische Reise durch das Jahr

Dokumentation 2023 90 & 52 Min.

Das Elsass ist bekannt für seine malerischen Landschaften und die vielseitige Küche. Der Film erzählt von den Menschen in der Region und ihrer besonderen Liebe zum Essen.

Darunter sind: eine Familie, die in den hohen Vogesen Wanderern die traditionelle Melkermahlzeit serviert, der letzte Berufsfischer auf dem Rhein und der Koch eines Landschaftshotels, der lokale Produkte mit hoher Kochkunst verbindet.

BUCH & REGIE

André Schäfer
Tabea Sperl

BILDGESTALTUNG

Frederik Klose-Gerlich

MONTAGE

Fritz Busse
Michel Linzer

MUSIK

Ritchie Staringer
Lenni Staringer

TON

Enno Grabenhorst

TON MISCHUNG

André Mager

GRAFIK

Kai Bohrmann

COLOR GRADING

Robin Schmude

PRODUKTIONSLEITUNG

Oliver Lau

PRODUZENT

André Schäfer

REDAKTION

Ilka aus der Mark
Katharina Ringsgwandl
Jana Bürgelin

IM AUFTRAG

des SWR

Ab Sommer 2024 im SWR Fernsehen. Hier gehts weiter zur SWR Mediathek.